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Dédicaces « Savez-vous goûter...les tubercules ? »

DATE :

HORAIRE : 15h à 18h

PRIX : GRATUIT


ATTENTION : événement terminé !


Des tubercules pour changer des pommes de terre. Les auteurs de l'ouvrage « Savez-vous goûter...les tubercules » : Florent Quellier, Françoise Blinder et le docteur Danièle Mischilch invitent le public à échanger autour de leurs étonnantes diversités et propriétés nutritionnelles insoupçonnées.
...........
Pour Florent Quellier,historien de l'alimentation, au-delà du plaisir des frites croustillantes, de la saveur sucrée d’une purée de patates douces ou du subtil goût d’artichaut du topinambour, comprendre que les tubercules sont des plantes de civilisation, au même titre que notre blé-froment, et qu’ils ont joué un rôle essentiel dans le développement de l’humanité, ce serait justice.


Quand ?

Horaires : Dédicaces « Savez-vous goûter...les tubercules ? »

Dimanche 24 septembre 2017 Horaires : 15h à 18h
Quoi ?

Dédicaces « Savez-vous goûter...les tubercules ? » : c'est quel genre d'événement ?

Divers - Sortez !
Divers HALLE MARTENOT / Sortez ! HALLE MARTENOT / Divers Rennes 35000 / Sortez ! Rennes 35000
Prix ?

Gratuit !

Adresse : Où ?

HALLE MARTENOT

Place Des Lices

Rennes

35000

plan adresse Dédicaces « Savez-vous goûter...les tubercules ? »

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